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Schweineglück

 
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Paket mit Rilettes, Leberpate und Zwiebelschmalz (je 125g)
Rillettes ist eine berühmte Spezialität aus der Loire-Region.  [mehr]
Produzent: Karl Schardax
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Speck und Salami Paket
Je nach Saison bestehend aus min. 5 verschiedenen Spezialitäten vom Turopolje und Mangalitza  [mehr]
Produzent: Karl Schardax
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Salami Bio Noah
Eine Rohsalami ohne Pökelsalz und Konservierungsstoffe, min. 4Monate im Stoffdarm luftgetrocknet.  [mehr]
Produzent: Karl Schardax
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Kübelspeck mit Bergkräutern
Seit der Antike ist Kübelspeck in ganz Europa bekannt, freilich in den einzelnen Ländern unter verschiedenen Namen, so z.B. Salzspeck  [mehr]
Produzent: Karl Schardax
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Osso Collo vom Kulturschwein.
Osso Collo ist eine Spezialität aus dem Schweinenacken/ Schopf. Das Fleisch wird bei uns mit Steinsalz gepökelt und anschließend min. 5 Monate luftgetrocknet.  [mehr]
Produzent: Karl Schardax
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