Feinster Honig von Wanderimker Johannes Gruber.

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Johannes Gruber nennt sich selbst „Honig Extremist“, weil für ihn die Imkerei mit Kunst vergleichbar ist und er weiß, dass jeder Landstrich mit seiner Flora ein ganz besonderes Aroma in sich trägt.







Als Wanderimker fängt er die Düfte und Geschmacksnuancen in seinen Honigsorten ein. Jedes Jahr im Frühling, wenn die Bäume in voller Blüte stehen, zieht er mit seinen Bienenvölkern auf die „Weiden“ an verschiedene Trachtstandorte und   kreiert er sortenreine Bio-Honige der Spitzenklasse.













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