Robert Strasser - Käsemacher aus Leidenschaft.
Hier kommen Sie zum Webshop von Robert Strasser.
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 | Auf dem 120 Jahre alten Vierseit-Hof am Fuße des Hausrucks mit Blick auf die Berge des Salzkammergutes hat Käseherstellung lange Tradition. Schon der Urgroßvater von Robert Strasser war Käser, eine Leidenschaft die weitergegeben wurde. Heute wird die silofreie Rohmilch zusammen von Brigitta und Robert Strasser veredelt. Aus Überzeugung zur Natur wird nur hochwertigste Bio-Rohmilch von ausgewählten Partnerbetrieben veredelt, deren nachhaltige Milchgewinnung sich durch naturgerechte Haltung, Weidegang und reiner Heufütterung auszeichnet! |
 | Am Naturbauernhof entstehen mit Liebe zum Besonderen handgeformte Unikate. Eine kulinarische und optische Bereicherung für jeden Genießer. Durch die Herausforderung, Leichtigkeit mit vollem Geschmack zu vereinen, entsteht ein Genusserlebnis. Harmonisch verfeinert mit geschmacklicher Kreativität. Brigitta und Robert Strasser schließen uns den Inhalten von Slow-Food an– fair, nachhaltig und gut. |
 | Nachhaltigkeit und ökologisches Kreislaufdenken sind für Robert Strasser Grundbedingungen einer gelungenen Produktion. Neben der Käsesorten, finden sich auf dem Naturbauernhof vorwiegend alte, vom Aussterben bedrohte, Schweinerassen. Diese bekommen auch die feine, die bei der Käseerzeugung anfallende Biomolke! vielfalt.com freut sich, Ihnen die feinen Rohmilchkäse der Familie Strasser anbieten zu können. Ob Bierkäse, Graukäse oder Kochkäse - Einzigartigkeit garantiert. |
