Robert Strasser - Käsemacher aus Leidenschaft.

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WICHTIGE INFORMATION: DER BETRIEB VON ROBERT STRASSER WURDE MIT 30.06.2016  GESCHLOSSEN.
DER NATURBAUERNHOF WIRD WEITER BETRIEBEN. ALLERDINGS ALS VEREIN. DAHER DÜRFEN NUR VEREINSMITGLIEDER PRODUKTE ERWERBEN, DA DIESER VEREIN KEINER BEHÖRDLICHEN KONTROLLE UNTERLIEGT.
BITTE BEACHTEN SIE, DASS DIESE PRODUKTE NICHT MEHR NORMAL HANDELBAR SIND UND SIE DAHER ÜBER VIELFALT.COM NICHT MEHR ERHÄLTLICH SIND.

UM MITGLIED ZU WERDEN WENDEN SIE SICH BITTE PER EMAIL AN: strasser@naturbauernhof.at


Auf dem 120 Jahre alten Vierseit-Hof am Fuße des Hausrucks mit Blick auf die Berge des Salzkammergutes hat Käseherstellung lange Tradition. Schon der Urgroßvater von Robert Strasser war Käser, eine Leidenschaft die weitergegeben wurde. Heute wird die silofreie Rohmilch von Robert Strasser veredelt.
Aus Überzeugung zur Natur wird nur hochwertigste Bio-Rohmilch von ausgewählten Partnerbetrieben veredelt, deren nachhaltige Milchgewinnung sich durch naturgerechte Haltung, Weidegang und reiner Heufütterung auszeichnet!




Am Naturbauernhof entstehen mit Liebe zum Besonderen handgeformte Unikate. Eine kulinarische und optische Bereicherung für jeden Genießer.
 
Durch die Herausforderung, Leichtigkeit mit vollem Geschmack zu vereinen, entsteht ein Genusserlebnis. Harmonisch verfeinert mit geschmacklicher Kreativität.
Robert Strasser schließt sich den Inhalten von Slow-Food an– fair, nachhaltig und gut.
 




Nachhaltigkeit und ökologisches Kreislaufdenken sind für Robert Strasser Grundbedingungen einer gelungenen Produktion. Neben der Käsesorten, finden sich auf dem Naturbauernhof vorwiegend alte, vom Aussterben bedrohte, Schweinerassen. Diese bekommen auch die feine, die bei der Käseerzeugung anfallende Biomolke!

vielfalt.com freut sich, Ihnen die feinen Rohmilchkäse der Familie Strasser anbieten zu können. Ob Bierkäse, Graukäse oder Kochkäse - Einzigartigkeit garantiert.



 

 
 
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